Examination about the salt solution filling packing method of sea urchin (Strongylocentrotus nudus) gonad
2004
Osawa, K. (Aomori-ken. Local Food Research Center, Hachinohe (Japan)) | Kado, Y. | Notoya, N. | Koizumi, M. | Ishikawa, S.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 5-8
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Langue
japonais
Note
Summary (Ja)
2 colour plates; 1 table; 2 fig.
Type
Summary
2006-05-15
AGRIS AP
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