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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Milk and milk products. Determination of alkaline phosphatase activity. Pt. 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks

2006

Mots clés AGROVOC
alkaline phosphatase bebidas beverages boisson composition globale enzyme activity fluorimetria fluorimetrie fluorimetry fosfatasa alcalina lait leche milk milk products normas norme phosphatase alcaline produit laitier proximate composition standards
Informations bibliographiques
Numéro 11816-1155-1
Editeur
ISO/IDF
Pagination
11 p.
D'autres materias
Activite enzymatique; Composicion aproximada; Productos lacteos; Actividad enzimatica
Langue
anglais
Note
ISO standards can be requested/ordered at: ISO, 1 rue de Varembe, Case postale 56, CH-1211 Geneva 20, Switzerland, or online at http://www.iso.ch/iso/en/prods-services/ISOstore/orderinfo.html
ISBN
11816-1-2006
Type
Standard; Standard
Auteur institutionnelle
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland)
International Dairy Federation, Brussels (Belgium)
2006-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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