Carbamate ethyl substances and other subsidiary compounds in different spirits produced in Minas Gerais
2006
Barcelos, L.V.F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
63 p.
D'autres materias
Aguardente; Propiedades fisicoquimicas; Qualite; Fermentacion; Propriete physicochimique
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 46-52; 22 tables; 5 illus.
Tese (Mestrado)
Titre traduit
Teores de carbamato de etila e outros componentes secundários em diferentes aguardentes produzidas em Minas Gerais
Type
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2007-05-15
AGRIS AP
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