[Modification of organic components of by-products from olive oil industry and pine (Pinus halepensis) chips mixtures on crops in solid state of ligninolytic fungus Phanerochaete flavido-alba] | Modificación de los componentes orgánicos de las mezclas de alpeorujo y astillas de pino (Pinus halepensis) en cultivos en estado sólido del hongo ligninolítico Phanerochaete flavido-alba
2005
Gutiérrez, A. | Río, J.C. del | Linares, A. | Romera, J. | Rubia, T. de la | Martínez, J.
espagnol; castillan. Con objeto de destoxificar el alpeorujo se han realizado cultivos de Phanerochaete flavido-alba sobre mezclas de alpeorujo y astillas. P. flavido-alba disminuyó el contenido en fenoles y en grasas de las mezclas. Tanto la desfenolización como la reducción del contenido graso son importantes para la reutilización agronómica del alpeorujo transformado por microorganismos. En el contenido lipídico de los cultivos los componentes mayoritarios son ácidos grasos libres, sugiriendo la hidrólisis fúngica de los ésteres.
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Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
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