Infusion of casein hydrolizates into the mammary gland simulates the omission of one daily milking in goats
2005
Pulina, G. (Sassari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Nudda, A. (Sassari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Fancellu, S. (Sassari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Barbato, A.M. (Sassari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Rubattu, R. (Sassari Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)
anglais. [Four Saanen in mid-lactation were subjected for two days to infusion of casein hydrolizates (CNH) obtained by plasmin (PL) into one udder half, while the controlateral half was treated with the same volume of a control solution (TRIS). After a 5-day suspension, the animals were milked once (ODM) or twice (TDM) a day in the same udder halves treated respectively with CNH and TRIS. Milk yield of CHN and ODM was not different. CNH affected protein content and SCC. CHN and ODM showed higher plasmin contents. The results seem to confirm the hypothesis that the short-term milk losses, caused by the suppression of one day milking, could be due to the action of CNH.]
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Quattro capre Saanen a metà lattazione sono state sottoposte per 2 giorni ad infusione in una emimammella con idrolisati caseinici (CNH) ottenuti per mezzo della plasmina (PL), mentre la controlaterale è stata infusa con un placebo (TRIS). Dopo la sospensione di 5 giorni, gli animali sono stati sottoposti per due giorni a una (ODM) e due (TDM) mungiture giornaliere nelle stesse emimammelle trattate con CNH e TRIS rispettivamente. La produzione di latte dei trattamenti CNH e ODM non sono risultate diverse. I CNH hanno influenzato i contenuti in proteina e CCS. CNH e ODM hanno mostrato più alti contenuti di plasmina. I risultati sembrano confermare che la riduzione della produzione nel breve periodo, dovuta alla soppressione di una mungitura giornaliera, sia da attribuire in parte all´azione dei CNH
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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