Sow rearing in Northern Italy. 2: Analysis of nitrogen balance in different herds [Veneto]
2005
Tagliapietra, F. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Ceolin, C. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Schiavon, S. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)
anglais. [During two consecutive years, data for the drawing up of nitrogen balance at farm level were collected in a survey carried out on 17 sow husbandry farms (5 closed herds, 6 open herds with post-weaning piglets and 3 open herds selling piglets immediately after weaning) in the territory of Veneto (Italy) region. The all in and out farm movements (number and weight) of animals and feeds and their N contents were recorded. In the first two herd types, N excretion was on average 36.0 kg/sow unit/year, but variability among herds was high (CV = 12%). In the third herd type, without post-weaned piglets, N excretion was 23 kg/sow unit/year. The methodology and the reported results my be useful for the definition of reference values and for the evaluation of nitrogen balances drawn up at farm level.]
Afficher plus [+] Moins [-]italien. In 17 allevamenti di scrofe (5 a ciclo chiuso, 9 a ciclo aperto convenzionali e 3 a ciclo aperto con vendita di suinetti immediatamente dopo lo svezzamento), per due anni consecutivi, si sono raccolti i dati necessari per effettuare il bilancio dell´azoto. I rilievi hanno riguardato i movimenti numerici e ponderali di animali e di mangimi e i loro contenuti di azoto. Nelle prime due tipologie di allevamento l´escrezione di N è risultata mediamente pari a 36,0 kg/unità scrofa/anno, ma la variabilità fra allevamenti è stata notevole (CV = 12%). Nella terza tipologia, in assenza dei suinetti in post-svezzamento, l´escrezione di N è stata pari a 23 kg/unità scrofa/ anno. La metodologia adottata e i risultati riportati possono essere utili per la definizione di valori di riferimento e per la valutazione di bilanci dell´azoto effettuati a livello aziendale
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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