Effect of dietary inclusion of quebracho (Schinopsis lorentzii) tannins on productive performances of growing pheasant females
2005
Marzoni, M. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali) | Castillo, A. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali) | Romboli, I. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali)
anglais. [At 65 d of age, 72 female pheasants were randomly assigned to two experimental groups fed on the same commercial diet. 2% of tannin from quebracho (Schinopsis lorentzii), as commercial product for feeding use, was added to diet of one group. Weight gain and feed consumption were evaluated fortnightly. Four and seven weeks after the beginning of the trial, total protein content of plasma was evaluated and dry matter of excreta was determined. At 120 d of age, a faecal parasitological examination was carried out and, afterwards, 5 pheasants of each dietary group were sacrificed; slaughtering traits and measurements of small intestine length were recorded. Quebracho tannin did not affect growing performances and total protein content of plasma. Breast and liver yields were significantly different. The faecal examination highlighted a different parasitic resistance: the tannin group resulted free from the presence of helmints.]
Afficher plus [+] Moins [-]italien. All´età di 65 giorni, 72 fagiane furono scelte casualmente e assegnate a due gruppi sperimentali alimentati con la stessa dieta commerciale. Il 2% di tannino di provenienza dal quebracho (Schinopsis lorentzii), sotto forma di un prodotto commerciale per uso zootecnico, è stato aggiunto nella miscela alimentare di un gruppo. Ogni 14 giorni è stato misurato l´incremento ponderale e valutato l´ICA. Dopo 4 e 7 settimane dall´inizio della prova è stato valutato il contenuto plasmatico di proteine totali ed eseguita la valutazione della sostanza secca degli escreti. A 120 giorni è stato eseguito un controllo parassitologico sulle feci e, successivamente, 5 animali per gruppo sono stati sacrificati per la valutazione delle rese di macellazione e della lunghezza dell´intestino tenue. L´uso dietetico del tannino del quebracho non ha influenzato le performance di accrescimento e il contenuto plasmatico di proteine totali. Le rese del busto e fegato sono risultate significativamente diverse nei due gruppi. L´esame del contenuto fecale ha evidenziato una diversa resistenza ai parassiti: il gruppo tannino è apparso indenne dalla presenza di elminti
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
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