Growth performance and nitrogen balance of specialized weaner farms [Veneto]
2004
Ceolin, C. | Schiavon, S. | Tagliapietra, F. | Gallo, L.
anglais. Growth performance and N balance from specialized weaner farms were studied. Data, collected from 5 farms located in Northern Italy from 1998 to 2003, regarded feed consumption, feed chemical composition and growth performance of 125 batches, for a total of 248,500 piglets. Initial live weight (LW) was about 5.5 kg and time required for a round of rearing was 70 +- 12 days. No significant differences due to the farm size were found. The mean number of rounds/year was 5.3. Significant differences due to the farm size, year and season were found for daily gain, final LW, feed conversion rate and feed crude protein content, which averaged, respectively, 0.41 kg/d, 27,8 kg, 1.74, 18.5% as feed. N balance was computed as suggested by ERM. N consumption and retention were about 1.1 and 0.57 kg/head, respectively. N net excretion on field averaged 2.1 kg/place/year. However, strong variations due to farm size and piglets final LW were found and rsd was 0.34 kg
Afficher plus [+] Moins [-]italien. [Sono stati studiati la performance di crescita e il bilancio dell'N in aziende specializzate nell'allevamento di suinetti. I dati, raccolti dal 1998 al 2003 in 5 allevamenti dell'Italia Settentrionale, riguardavano i consumi alimentari, la composizione chimica dei mangimi e le prestazioni di crescita relativi a 125 partite, per un totale di 248.500 suinetti. Il peso vivo (PV) iniziale era di circa 5,5 kg e il tempo di interchiusura era di 70 +- 12 giorni. Non sono state riscontrate differenze significative dovute alla dimensione aziendale. Il numero medio di cicli/anno era 5,3. Sono state osservate differenze significative relative alla dimensione aziendale, all'anno e alla stagione per l'incremento giornaliero, il PV finale, l'indice di conversione degli alimenti e il contenuto di proteina grezza dei mangimi, che erano mediamente pari a 0,41 kg/g, 27,8 kg, 1,74, 18,5% dell'alimento. Il bilancio dell'N è stato calcolato secondo le indicazioni dell'ERM. Il consumo e la ritenzione di N erano di circa 1,1 e 0,57 kg/capo, rispettivamente. L'escrezione di azoto netto al campo era mediamente di 2,1 kg/posto/anno. Tuttavia, sono state riscontrate forti variazioni dovute alla dimensione aziendale e al PV finale dei suinetti e la dsr era pari a 0,34 kg.]
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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