[Innovations in cork world [stoppers; wines]]

alterazione dell'aroma analisi organolettica analyse organoleptique anidride carbonica biological contamination bouchon carbon dioxide contamination biologique contaminazione biologica corcho cork defecto de sabor dioxyde de carbone enzimas enzimi enzyme enzymes innovation innovazione micro-ondes microondas microwave radiation off flavours organoleptic analysis polimerizzazione polymerisation polymerization radiazione a microonde red wines stoppers sughero tappi vapeur d'eau vapor de agua vapore d'acqua vin blanc vin rouge vini bianchi vini rossi vino blanco vino tinto water vapour white wines