Producción de un biofungicida a partir de Pseudomonas aeruginosa cepa PSS, efectivo en el control de hongos fitopatógenos. Experiencia cubana.

espagnol; castillan. La disminución del uso de los fungicidas químicos en la agricultura es una premisa actual a escala mundial en la protección del medio ambiente, por lo que la necesidad de productos biológicos competitivos ha impulsado la investigación dirigida a obtener biofungicidas con tecnologías de avanzada. En este trabajo se presentan los estudios para la obtención de un biofungicida de naturaleza bioquímica a partir de Pseudomonas aeruginosa cepa PSS, libre de células bacterianas. La producción se realizó mediante cultivo sumergido en un fermentador de 500 L de capacidad y volumen de trabajo de 250 L, según procedimiento establecido en la Patente Número 2085, Certificado 1079/2002. El bioproducto obtenido se denominó Gluticid, y está constituido por metabolitos del tipo pioverdin II, antimicrobianos de naturaleza fenólica y trazas de ácido salicílico, los cuales fueron aislados por extracción con solventes mediante diferentes técnicas de cromatografía. Sus evaluaciones en condiciones controladas y de campo demostraron una efectividad igual a la obtenida con el fungicida químico mancozeb en el control de los hongos fitopatógenos Alternaria solana, Peronospora tabacina, Uromyces phaseoli, Pseudoperonospora cubensis en papa, tomate, tabaco, frijol y cucurbitáceas, y de Dreschlera spicifera y Curvularia sp. en semillas botánica de la caña de azúcar. El biofungicida Gluticid es el primero de su naturaleza en Cuba, con resultados comparables a los similares a escala internacional, y constituye una alternativa biológica para el control de enfermedades fúngicas foliares en diferentes cultivos.

anglais. The diminution of chemical fungicides use in agriculture is an actual premise on world-wide scale to protect environment, because of that the necessity of producing competitive biological products has impelled the investigation directed to obtain biofungicides with outpost technologies. The studies made in order to obtain a biochemical nature biofungicide from Pseudomonas aeruginosa strain PSS, free of bacterial cells is presented in this work. The production was made by submerged culture in a fermentor tank of 500 L of capacity and volume of work of 250 L, according to procedure established in Patent Number 2085, Certificate 1079/2002. El bioproduct obtained was denominated Gluticid and is constituted by metabolites of the type pioverdin II, antimicrobials of phenolic nature and traces of salicylic acid, which were isolated by solvents extraction by means of different chromatography techniques. The evaluations in controlled and field conditions have demonstrated an effectiveness equal to those obtained with chemical fungicide mancozeb in the control of phytopatogen fungi Alternaria solani, Peronospora tabacina, Uromyces phaseoli, Pseudoperonospora cubensis in potato, tomato, tobacco, frijol and cucurbits, and Dreschlera spicifera and Curvularia sp. in botanical seeds of sugar cane. Biofungicide Gluticid is the first of its nature in Cuba, with results comparable to international similar ones and constitutes a biological alternative for the control of foliar fungi diseases in different crops.