FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Mencia [wine from Mencia grape variety] processed with grapes growing in valley or mountain. Wine aromatic profile] | Mencía elaborado con uvas cultivadas en valle o montaña. Perfil aromático del vino

2008

Falqué, E. | Calleja, A., Universidad de Vigo, Orense (España). Facultad de Química


Informations bibliographiques
Numéro 3244 ISSN 0037-184X
Pagination
pp. 3174-3182
D'autres materias
Facteur lie au site; Caracteristicas del sitio; Localizacion de la produccion; Variedades indigenas; Compuesto volatil; Espana; Galicia; Variete indigene; Compose volatil
Langue
espagnol; castillan
Note
3 gráf., 14 ref.

2009-03-15
AGRIS AP
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