Fatty acids and cholesterol content of some meat products | Sadrzaj masnih kiselina i holesterola u nekim proizvodima od mesa
2009
Saicic, S. | Trbovic, D. | Vranic, D. | Stefanovic, S. | Petronijevic, R., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
Pagination
p. 156-157
D'autres materias
Acidos grasos; Produit carne
Langue
serbe, anglais
Note
Summaries only
ISBN
978-86-82547-05-1
Type
Conference; Summary
Source
Book of abstracts. International 55th meat industry conference, Matekalo-Sverak, V. (ed.)Veskovic-Moracanin, S. (ed.)Spiric, A. (ed.).- Beograd (Serbia): Institut za higijenu i tehnologiju mesa, 2009. Medjunarodno savetovanje industrije mesa, 55, Tara - Hotel Omorika (Serbia), 15-17 Jun 2009.- 978-86-82547-05-1.- p. 156-157
Conférence
Medjunarodno savetovanje industrije mesa, 55, Tara - Hotel Omorika (Serbia), 15-17 Jun 2009
2009-03-15
AGRIS AP
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