Intensive rearing experiences in ostrich | Experiencias en la cría intensiva del avestruz

espagnol; castillan. Se evaluó la cría productiva y reproductiva del avestruz teniendo en cuenta que los requerimientos nutritivos y de alojamiento estuvieran acordes a lo establecido para esta especie. Se diseñó un sistema de manejo por categoría que permitiera la expresión del potencial genético de los animales en los aspectos estudiados. Para su evaluación se utilizó un período de 6 años. Se determinó que los meses de mejores postura en Cuba corresponden a marzo y abril, la postura no se comporta todos los años igual. La mortalidad se observa fundamentalmente en animales jóvenes (en período de crecimiento). El 80% de la mortalidad está dada por el estrés que se registra en estas edades y el resto a trastornos nutricionales y del metabolismo. El por ciento de mortalidad evolucionó favorablemente del 100 al 65,2% en la medida que se ganó en experiencia en la crianza de la especie. Con el manejo integral de la crianza se logró un índice de conversión de 4,76: 1 kg y un peso de 100,4 kg al año de vida de las aves.

anglais. Productive and reproductive breeding of ostrich was evaluated taking into consideration nutritive and housing parameters stablished for this specie. It was designed a management system in categories for permiting the expression of the genetics potential of animals in the studied aspects. For its evaluation, it was used a 6 year period. It was determined that better months for laying in Cuba are March and April, laying is not performed the same way all years. Mortality observed mainly in young animals (growing period). A 80% of mortality cases is caused by stress at these ages and the rest to nutritional and metabolic disorders. Mortality percent favourably evolved from 100% to 65% at the same time experience was wider on breeding. It was achieved a conversion index of 4.76: 1Kg and a weight of 100.4Kg per year in the birds life due to an integral management of breeding.