The choice of the optimal calendar for Canary tomato exports | Elección del calendario óptimo de exportación del tomate canario
2009
Cáceres Hernández, J.J., Universidad de La Laguna, Tenerife (España). Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | Ramos Henríquez, J.M., Universidad de La Laguna, Tenerife (España). Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | González Gómez, J.I., Universidad de La Laguna, Tenerife (España). Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | Martín Rodríguez, G., Universidad de La Laguna, Tenerife (España). Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | Morini Marrero, S., Universidad de La Laguna, Tenerife (España). Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
espagnol; castillan. Se formula un procedimiento para determinar el momento óptimo de inicio y final de la campaña exportadora de una explotación dedicada al cultivo de tomate en Canarias. Las horas semanales de trabajo en tareas de cultivo constituyen el elemento fundamental para evaluar los costes fijos, para el conjunto de la campaña, y variables, según la semana del periodo de exportación; mientras que los costes semanales de empaquetado y comercialización están más directamente asociados al volumen producido. Los volúmenes semanales exportados a los mercados europeos, así como las cotizaciones semanales obtenidas por el fruto, permiten determinar el periodo óptimo de exportación.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
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