Eco-efficiency measurement in agricultural production. A case study on citrus fruits production | Medición de la ecoeficiencia en procesos productivos en el sector agrario. Caso de estudio sobre producción de cítricos
2009
Ribal, J., Universidad Politécnica de Valencia (España). Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología | Sanjuan, N., Universidad Politécnica de Valencia (España). Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología | Clemente, G., Universidad Politécnica de Valencia (España). Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos | Fenollosa, M.L., Universidad Politécnica de Valencia (España). Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología
espagnol; castillan. La eco-eficiencia se define mediante la ratio "valor económico/impactos ambientales". En este trabajo se evalúa la eco-eficiencia de la producción de cítricos en la Comunidad Valenciana. Se han construido 24 escenarios de producción de naranjas según sus prácticas agrícolas y se han determinado sus impactos ambientales mediante Análisis de Ciclo de Vida así como su valor económico añadido. Los resultados se refirieron a 1 kg de naranjas. La integración de la evaluación económica y la ambiental en la ratio se realizó mediante Data Envelopment Analysis. Entre los escenarios más eco-eficientes predominaron los de producción ecológica.
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS