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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Purification and characterization of membrane-bound 3-dehydroshikimate dehydratase from Gluconobacter oxydans IFO 3244, a new enzyme catalyzing extracellular protocatechuate formation

2010

Shinagawa, E., Ube National Coll. of Technology, Yamaguchi (Japan) | Adachi, O. | Ano, Y. | Yakushi, T. | Matsushita, K.

Mots clés AGROVOC
acide organique aromatic compounds biosynthese biosynthesis catechin catequina chemicophysical properties fermentation liasas lyase lyases membrana membrane membranes organic acids pseudomonaceae purification
Informations bibliographiques
Volume 74 Numéro 5 ISSN 0916-8451
Pagination
pp. 1084-1088
D'autres materias
Compuestos aromaticos; Acidos organicos; Purificacion; Catechine; Propiedades fisicoquimicas; Compose aromatique; Fermentacion; Biosintesis; Propriete physicochimique
Langue
anglais
Note
Summary (En)
2 tab. 4 fig. 15 ref.
Type
Summary
2010-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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