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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Phaseolin subjected to limited proteolysis by papain-like proteinase: primary structure and crystallization

2008

Rotari, V., Universitatea de Stat din Moldova, Chisinau (Republic of Moldova). Lab. Biochimia Plantelor | Prak, K., Kyoto University (Japan) | Stepurina, T.

Mots clés AGROVOC
chemical structure cotiledones cotyledons cristallisation crystallization globulinas globuline globulins graine papain papaina papaine phaseolus vulgaris proteolisis proteolyse proteolysis seeds semilla storage proteins structure chimique
Informations bibliographiques
Studia Universitatis. Seria Stiinte ale naturii (Republic of Moldova)
Numéro 2 ISSN 1857-1735
Pagination
pp. 19-22
D'autres materias
Cotyledon; Proteinas de reserva; Proteine de reserve; Estructura quimica; Cristalizacion
Langue
anglais
Note
Summary (Ro)
3 fig., 10 ref.
2010-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Technical University of Moldova

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