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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Protein and amino acid requirements in human nutrition

2007

Mots clés AGROVOC
absorption de substances nutritives amino acids besoin nutritionnel calidad proteica health human nutrition necesidades de nutrientes nutrient uptake nutrition humaine nutritional requirements protein quality proteine proteins salud
Informations bibliographiques
Numéro 935 ISSN 0512-3054
Editeur
WHO/FAO/UNU
Pagination
265 p.
D'autres materias
Sante; Absorcion de sustancias nutritivas; Paises en desarrollo; Aminoacidos; Qualite proteique; Proteinas; Acide amine; Pays en developpement; Nutricion humana
Langue
anglais
Note
Summary (En)Includes bibliographies
graphs, tables
Licence
Not FAO Copyright
ISBN
978-92-4-120935-9
Sous-titre
eng. Report of a Joint WHO/FAO/UNU Expert Consultation
Auteur institutionnelle
WHO, Geneva (Switzerland)
FAO, Rome (Italy). Nutrition and Consumer Protection Div.
AGN
2010-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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