FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Manual on processing, packaging and presentation of value-added tuna products

2007

INFOFISH (comp.)


Informations bibliographiques
Editeur
INFOFISH
Pagination
31 p.
D'autres materias
Produit transforme; Fabricacion industrial; Atun
Langue
anglais
ISBN
978-983-9816-34-1
Sous-titre
eng. as part of the CFC/FAO/INFOFISH Project on "Promotion of processing and marketing of value-added tuna products from Island countries in the Asia-Pacific"
Type
News
Auteur institutionnelle
FAO, Kuala Lumpur (Malaysia)
Common Fund for Commodities, Amsterdam (Netherlands)

2010-11-15
AGRIS AP
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