Use of mycorrhizae arbuscular as an alternative for sustainable production of musaceae | Uso de las micorrizas arbusculares: alternativas para la producción sostenile de musáceas. [Conferencia Nacional Venezolana]

espagnol; castillan. VE20094/25846 (C10) La familia de las Musáceas es pequeña, con pocos géneros estrictamente tropicales, siendo los miembros más importantes los bananos y los plátanos, los cuales son utilizados en la alimentación humana a escala mundial. Para satisfacer dicha demanda alimenticia estos cultivos se han convertido en uno de los principales usuarios de fertilizantes, con los consiguientes problemas ambientales. El desafío es desarrollar y transferir tecnologías que conserven la base de los recursos naturales y al mismo tiempo permitan su utilización, para así sostener un ritmo de desarrollo de modo que calidad ambiental y prácticas productivas puedan coexistir de manera mucho más armónica de lo que ocurre actualmente. Las micorrizas arbusculares (MA) son asociaciones simbióticas, generalmente mutualistas, que se establecen entre la mayoría de las plantas y hongos pertenecientes al Phylum Glomeromycota. En esta asociación, el hongo puede incrementar el desarrollo de las plantas, debido a que mejora la asimilación de P y otros nutrientes como: Cu, Zn y NH4. También desempeña funciones de protección contra patógenos, mejora la estructura del suelo y el balance hídrico. A cambio, el hongo además de contar con un hábitat, recibe algunos compuestos orgánicos requeridos para su desarrollo. Por tanto, el uso de las MA es de gran importancia en el desarrollo de una agricultura sostenible. De hecho, experimentos de campo y de invernadero sugieren que las MA podrían ser utilizadas como una estrategia de manejo agrícola a fin de obtener plantas de plátano y banano más vigorosas, incrementar la producción de frutos, minimizar la dependencia de fertilizantes químicos y el impacto que éstos generan sobre el ambiente. No obstante, las plantas de plátano y banano responden de forma diferencial a la inoculación con HMA. De allí, la importancia de seleccionar las especies de hongos más eficientes para un determinado hospedero y condición ambiental, de manera de evitar las consecuencias que podría traer el uso de hongos que no funcionen como mutualistas en determinadas circunstancias

anglais. Use of Mycorrhizae Arbusculares as an alternative for the sustainable production of Musaceae. The Variability of Musaceae is small, with few strictly tropical genera, being the most important bananas and plantains, which are used in human nutrition worldwide. To meet this demand food crops have become a major user of fertilizers, with consequent environmental problems. The challenge is to develop and transfer technologies that conserve the natural resource base while allowing its use, to sustain a pace of development so that environmental quality and production practices can coexist harmoniously so much what happens now . Arbuscular mycorrhizae (AM) are symbiotic associations, usually mutual, which was established between most plants and fungi belonging to the Phylum Glomeromycota. In this partnership, the fungus can increase the growth of the plants because it improves the uptake of P and other nutrients such as Cu, Zn and NH4. It also functions to protect against pathogens, improves soil structure and water balance. In return, the fungus in addition to a habitat, it receives some organic compounds required for their development. Therefore, the use of MA is of great importance in the development of sustainable agriculture. In fact, field trials and greenhouse suggest that MA could be used as an agricultural management strategy in order to get bananas and banana plants are stronger, increase fruit production, minimize reliance on chemical fertilizers and the impact they generate on the environment. However, the banana and plantain plants respond to the differential form of inoculation with HMA. Hence, the importance of selecting the species of fungi more efficient for a given host and environmental conditions, so as to avoid the consequences that could bring the use of fungi as mutualists not work under certain circumstances