AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Manufacturing and Characteristics of Fruit Wine from Acanthapanax sessiliflorus

2010

Choi, J.M., Chungbuk National University, Cheongju, Republic of Korea | Kim, K.Y., Chungbuk National University, Cheongju, Republic of Korea | Lee, S.H., Seowon University, Cheongju, Republic of Korea | Ahn, J.B., Seowon University, Cheongju, Republic of Korea


Informations bibliographiques
Food Engineering Progress
Volume 14 Numéro 1 ISSN 1226-4768
Pagination
pp. 1-6
D'autres materias
Eleutheroside e; Eleutheroside b; Acanthopanax sessiliflorus; Fabricacion industrial; Fruit wine
Langue
Note
Summary(En)
5 tables
4ill., 19 ref.
Titre traduit
오가피 열매 발효주의 제조 및 특성
Type
Directory

2011-08-15
AGRIS AP
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