AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Emulsions (chapter 8)

2005

Walstra, P.


Informations bibliographiques
Pagination
94
Langue
anglais
ISBN
9780124605305
Type
Part Of Book Or Chapter Of Book
Source
Fundamentals of interface and colloid science, volume V Soft Colloids

2012-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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