Technologie des carcasses et des viandes: un programme de recherches ambitieux [France; viande de porc].
1981
Desmoulin B.
Informations bibliographiques
Pagination
v.53-57
Langue
français
Note
6 Illus.
Titre traduit
anglais.
[French research works in pig carcasses and pork [France]]. [French]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Elevage.-Edition-Porcin (France). (Apr 1981). (no.105) p. 53-57.
Auteur institutionnelle
INRA Centre de Recherches de Rennes-Saint-Gilles (France). Station de Recherches sur l' Elevage des Porcs
2012-11-15
AGRIS AP
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