Evolution du marche de la viande bovine en region parisienne [Halles Centrales de Paris, Marche-Abattoirs de la Vilette, Marche d' Interet National de Rungis].
1991
Zavagno F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Abattage d' animaux; Distribucion
Langue
français
Note
Doctorat (These). 62 ref., 9 tables, 10 graphs, Summary (Fr). AVAILABILITY: INRA, Route de Saint-Cyr, F-78000 Versailles - France
Titre traduit
anglais.
[Meat market organization in Paris area, France]. [French]
Type
Monograph; Thesis; Bibliography; Book; Monograph; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Ecole Nationale Veterinaire de Toulouse (France).
2012-11-15
AGRIS AP
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