Carne y productos carnicos. Embutidos crudos y cocidos [clasificacion de productos, normas].

1978

Publié dans

Norma Centroamericana (ICAITI). no. 34-130.

Langue

espagnol; castillan

Note

9 ref. AVAILABILITY: ICTA, Avenida Reforma 8.60 Zona 9, Edificio Galeria Reforma, Guatemala - Guatemala

Titre traduit

anglais. [Meat and Meat Products. Raw and cooked processed meats [classification of products, standards]]. [Spanish]

Type

Journal Article; Non Conventional

Auteur institutionnelle

Instituto Centroamericano de Investigacion y Tecnologia Industrial, Ciudad de Guatemala.

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

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