FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Utilisation du profil de flaveur pour la caracterisation des qualites organoleptiques des eaux potables.

1987

Anselme C. | Mallevialle J. | Bordet J.P.


Informations bibliographiques
Volume 40 ISSN 0007-8115
Pagination
v.3-16(522)
D'autres materias
Analisis organoleptico
Langue
français
Note
12 ill.; 4 tables; 18 ref.
Titre traduit
anglais. [Use of the flavour profile to characterize the organoleptic quality of drinking water]. [French]
Type
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Source
Tribune-du-CEBEDEAU (Belgium). (May 1987). v. 40(522) p. 3-16.
Conférence
Journees Information Eau 86. Poitiers (France). 25-26 Sep 1986.

2012-11-15
AGRIS AP
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