Etude de la lignine et de ses produits de degradation dans les eaux-de-vie de Cognac.
1983
Puech J.L. | Leaute R. | Clot G. | Nomdedeu L. | Mondies H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Composicion
Langue
français
Note
5 ref., Summaries (Fr, En).
Titre traduit
anglais.
[Studies of lignin and of its degradation products in the Cognac spirits]. [French]
Type
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary
Conférence
Groupe Polyphenols. Journees internationales d' etudes et assemblees generales. Toulouse (France). 29 Sep - 1 Oct 1982.
Auteur institutionnelle
Institut National de la Recherche Agronomique, Castanet-Tolosan (France). Centre de Toulouse, Laboratoire de Technologie des Produits Vegetaux
2012-11-15
AGRIS AP
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