Verfahren zur Herstellung von Semmeln, Broetchen oder dergl. Gebaeck aus Hefeteig.

1974

Schmidt H.

Langue

allemand

Titre traduit

anglais. [Method of producing rolls and other similar yeast pastry]. [German]

Type

Patent

Auteur institutionnelle

DEBAG Deutsche Backofenbau G.m.b.H., Muenchen (Germany, F.R.).

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Format: AGRIS AP

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