Les techniques d' extraction par fluides supercritiques appliquees a l' industrie aromatique.
1989
Gelu R.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.765-769(9)
D'autres materias
Tecnologia apropiada; Extraccion; Tecnologia de los alimentos; Technologie appropriee
Langue
français
Note
6 illus., 5 ref.
Titre traduit
anglais.
[Technics of extraction by supercritical fluids as applied to flavour processing]. [French]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Industries-Alimentaires-et-Agricoles (France). (Sep 1989). v. 106(9) p. 765-769.
Auteur institutionnelle
Cal-Pfizer, Grasse (France)
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]