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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Carnicerias: produccion de carne porcina.

2000

Rodriguez Rebollo M.

Mots clés AGROVOC
animal production calidad carne de cerdo cerdo livestock management manejo del ganado porcin pork production animale quality swine viande porcine
Informations bibliographiques
ISSN 0210-5543
Pagination
v.81-90
D'autres materias
Qualite; Conduite d' elevage; Produccion animal
Langue
espagnol; castillan
Note
8 tablas, 3 graf.; 8 ref.
Titre traduit
anglais. [Meat industry: pork production]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Carnica-2000 (Espana). (Nov 2000). (no.203) p. 81-90.
Auteur institutionnelle
16. Curso de Especializacion, Avances en Nutricion y Alimentacion Animal - FEDNA [Fundacion Espanola para el Desarrollo de la Nutricion Animal]. Barcelona (Espana). 6-7 Nov 2000.
2012-11-15
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