Ocorrencia de microorganismos em caldo bruto, caldo misto e agua de embebicao em uma usina de acucar de cana.
1974
Lima U. de A. | Goldoni J.S. | Cereda M.P. | Souza L.G. de
Informations bibliographiques
Brasil Acucareiro
Volume
83
ISSN
0006-9167
Pagination
v.21-27(4)
Langue
portugais
Note
Tables; 15 ref. Summaries (En, Pt).
Titre traduit
anglais.
[Occurence of micro-organisms in raw juice, mixed juice and absorption water in a sugar-cane mill [yeast, bacteria]]. [Portuguese]
Type
Journal Article; Summary
Source
Brasil-Acucareiro (Brazil). (Apr 1974). v. 83(4) p. 21-27.
Auteur institutionnelle
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil). Dept. de Tecnologia Rural Faculdade de Ciencias Medicas e Biologicas de Botucatu, SP (Brazil)
Forest Products Research and Industries Development Commission, College, Laguna (Philippines).
2012-11-15
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