Developpement de l' hydrolyse du lactose par la lactase immobilisee.
1980
Baret J.L.
Informations bibliographiques
Industries Alimentaires et Agricoles
Volume
97
ISSN
0019-9311
Pagination
v.1051-1055(10)
Langue
français
Note
5 ref. Summaries (En, Fr).
Titre traduit
anglais.
[The development of lactose hydrolysis with immobilized lactase]. [French]
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Industries-Alimentaires-et-Agricoles (France). (Oct 1980). v. 97(10) p. 1051-1055.
Auteur institutionnelle
Corning Europe, 92 - Neuilly-sur-Seine (France)
2012-11-15
AGRIS AP
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