Pork carcass and live slaughter swine grade standards [Minnesota].

1978

Christians C. J.

This publication discusses swine carcass quality, carcass yield, and discriptions and illustrations of each U.S. grade.

Langue

anglais

Note

ill. AVAILABILITY: US (NAL Extension Folder 436).

Type

Monograph; Non Conventional

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

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