Influenza della fasciolase bovina sulla composizione chimica e sulle caratteristiche tecnologiche del latte.

1977

Castagnetti G.B. | Losi G. | Morini D.

Publié dans

Scienza e Tecnica Lattiero Casearia

Volume 28 ISSN 0036-889X

Pagination

v.187-202(3)

Langue

italien

Note

3 tables; 6 graphs; 35 ref. Summaries (En, It).

Titre traduit

anglais. Effect of infestation by Fasciola hepatica on the chemical composition and technological characters of milk.

Type

Journal Article; Summary

Source

Scienza-e-Tecnica-Lattiero-Casearia (Italy). (Jun 1977). v. 28(3) p. 187-202.

Auteur institutionnelle

Bologna Univ. (Italy). Istituto di Microbiologia e Industrie Agrarie

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

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