Inuline: een natuurlijke voedingsvezel herontdekt.
1992
Teeuwen H.W.A. | Vandorpe J. | Thone M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.12-16(24)
D'autres materias
Fermentacion; Raices
Langue
néerlandais; flamand
Note
21 refs.; Summaries (En, Nl).
Titre traduit
anglais.
[Inulin: a natural foodstuffs fibre rediscovered]. [Dutch]
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands). (Nov 1992). v. 25(24) p. 12-16.
Auteur institutionnelle
Cooperatieve Suiker Unie, Roosendaal (Netherlands)
Arkansas Univ., Fayetteville (USA).
2012-11-15
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