Les levures formatrices d' anhydride sulfureux [SO2, vin].
1978
Poulard A.
Informations bibliographiques
Vignes et Vins
ISSN
0395-9465
Pagination
v.9-14
Langue
français
Note
7 tables; 11 ref.
Titre traduit
anglais.
[Yeasts that produce sulphurous anhydride in wines [SO2]]. [French]
Type
Journal Article
Source
Vignes-et-Vins (France). (Dec 1978). (no.275) p. 9-14.
Auteur institutionnelle
Nantes Univ., 44 (France). Faculte des Sciences. Lab. de Biologie et dy Cytologie Vegetales
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
