Studies on the cold storage of oranges (Citrus sinensis) in the Sudan. [Experiments were designed at the Food Research Centre, Shambat, with the objective of reducing fungal invasion and water loss with the ultimate aim of extending the storage period of oranges].
1977
Yagi M.I. | Salih O.M.
Informations bibliographiques
Sudan Journal of Food Science and Technology
Volume
9
Pagination
v.6-10
Langue
anglais
Note
2 tables; 10 ref. Summary (En).
Type
Journal Article; Summary
Source
Sudan-Journal-of-Food-Science-and-Technology (Sudan). (Jan 1977). v. 9 p. 6-10.
Auteur institutionnelle
U.S. Agricultural Research Service. Northeastern Region.
2012-11-15
AGRIS AP
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