FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Choosing lean over not-so-lean beef and pork cuts.

1997

Walsh J.


Informations bibliographiques
Volume 20 ISSN 0893-4452
Pagination
v.5(2)
D'autres materias
Graisse saturee; Regime alimentaire
Langue
anglais
Note
AVAILABILITY: US (DNAL TX341.E5).
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Environmental-nutrition (USA). (Feb 1997). v. 20(2) p. 5.
Auteur institutionnelle
SLU, Uppsala (Sweden).

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]