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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Factoren die eiwitkwaliteit en gehalten aan antinutritionele factoren (ANF' s) beinvloeden in peulvruchten, kruisbloemigen en enkele andere landbouwgewassen; een literatuurverkenning.

1991

Braber J.M.

Mots clés AGROVOC
alcaloides aliment pour animaux alkaloids brassica calidad feed crops feeds fitomejoramiento glucoside glucosides glucosidos glucosinolate glucosinolates glucosinolatos lectina lectine lectins piensos plant breeding plantas forrajeras quality taninos tannin tannins vicia faba
Informations bibliographiques
D'autres materias
Alcaloide; Amelioration des plantes; Qualite; Plante fourragere
Langue
néerlandais; flamand
Note
Bibliography (218 refs.); Summary (Nl). AVAILABILITY: PUDOC, POB 4, 6700 AA Wageningen - Netherlands
Titre traduit
anglais. [Factors that influence the protein quality and the content of antinutritional factors (ANF's) in pulse crops, cruciferous plants and some other field crops; a literature review]. [Dutch]
Type
Monograph; Bibliography; Book; Monograph; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Centrum voor Agrobiologisch Onderzoek, Wageningen (Netherlands)
2012-11-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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