AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Zur Bedeutung des Fleischkonsums in der menschlichen Ernaehrung.

1991

Hofmann K.


Informations bibliographiques
AID Verbraucherdienst
Volume 36 ISSN 0720-7522
Pagination
v.3-8(1)
D'autres materias
Ingestion de alimentos; Acidos grasos; Contenido de lipidos; Alimentacion humana; Qualite proteique; Sante; Prise alimentaire
Langue
allemand
Note
3 tables; 24 ref. Summary (De).
Titre traduit
anglais. [On the importance of meat consumption in human nutrition]. [German]
Type
Journal Article; Summary
Source
AID-Verbraucherdienst (Germany, F.R.). (1991). v. 36(1) p. 3-8.
Auteur institutionnelle
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany)
British Diabetic Association, Professional Advisory Committee, Nutrition Subcommittee (United Kingdom).

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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