Validita del titolo zuccherino della barbabietola da zucchero determinato in campo attraverso il peso specifico delle radici.
1980
Caro A. de | Cucci G.
ITALIANO: Si riportano i risultati sperimentali delle determinazioni effettuate, su 352 campioni di bietole, allo scopo di verificare la possibilita della stima in campo del titolo zuccherino attraverso la valutazione del peso specifico delle radici.
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