À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Impianti e tecnologie di irraggiamento [per il trattamento dei prodotti alimentari].

1992

Fuochi P.

Mots clés AGROVOC
alimentos appropriate technology equipment equipo foods gamma irradiation ionizing radiation irradiation aux rayons x irradiation gamma irradiation ultraviolette produit alimentaire radiation ionisante sterilizing ultraviolet irradiation
Informations bibliographiques
Volume 61 ISSN 0005-2213
Pagination
v.16-25(5)
D'autres materias
Irradiacion por rayos x; X ray irradiation; Irradiacion ultravioleta; Tecnologia apropiada; Irradiacion gamma; Technologie appropriee; Materiel; Esterilizacion; Radiacion ionizante; Sterilisation germes
Langue
italien
Note
6 tables; 9 graphs; 6 ref.
Titre traduit
anglais. [Radiation plants and technologies [for food processing]]. [Italian]
Type
Journal Article; Journal Part; Data
Source
Rivista-di-Avicoltura (Italy). (May 1992). v. 61(5) p. 16-25.
Auteur institutionnelle
Consiglio Nazionale delle Ricerche, Bologna (Italy). Istituto di Fotochimica e Radiazioni d' Alta Energia
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]