Sistem pemotongan daging untuk meningkatkan nilai produk.
1992
Moh Salleh R. | Mohamed Shafit H. | Engku Azahan E.A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Piece de viande
Note
17 tables, 28 charts; (TS1966 M3R111).
ISBN
967-936-137-3
Titre traduit
anglais.
[Meat cutting system for increasing product quality]. [Malay]
Type
Journal Article
Auteur institutionnelle
MARDI, Serdang, Selangor (Malaysia). Bahagian Penyelidikan Ternakan
2012-11-15
AGRIS AP
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