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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Chemisch onderzoek aan gangbaar, geintegreerd en alternatief geteelde wittekool in 1984 en hiervan bereide zuurkool.

1985

Veen N.G. van der

Mots clés AGROVOC
analyse chimique cabbages chemical analysis chou pomme contenido de materia seca cropping systems dry matter content netherlands nitrate nitrates nitratos processed products productos procesados repollo sistemas de cultivo
Informations bibliographiques
D'autres materias
Produit traite; Pays bas; Systeme de culture; Paises bajos; Analisis quimico; Teneur en matiere seche
Langue
néerlandais; flamand
Note
Summary (Nl).
Titre traduit
anglais. [Chemical composition of white cabbage, grown normally, grown with integrated control and grown by 'biological' methods in 1984, and the composition of sauerkraut prepared from it]. [Dutch]
Type
Monograph; Summary
Auteur institutionnelle
Rijkskwaliteitsinstituut voor Land- en Tuinbouwprodukten, Wageningen (Netherlands)
Rijkskwaliteitsinstituut voor Land- en Tuinbouwprodukten, Wageningen (Netherlands).
2012-11-15
AGRIS AP
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