Listeria monocytogenes: incidence on vegetables.
1996
Beuchat L.R.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
7
Pagination
v.223-228(4/5)
D'autres materias
Contaminacion
Langue
anglais
Note
39 ref.
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Food-Control (United Kingdom). (1996). v. 7(4/5) p. 223-228.
Auteur institutionnelle
Center for Food Safety and Quality Enhancement, Department of Food Science and Technology, University of Georgia, Griffin, Georgia 30223-1797 (USA)
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
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