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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Investigations to the intramuscular fat content of pigs in the Thuringian performance testing station.

1995

Mueller S. | Reichardt W.

Mots clés AGROVOC
calidad carne de cerdo cerdo crossbreds engorde engraissement fattening lipid content muscle muscles performance testing porcin pork productos del cruzamiento produit de croisement pruebas de rendimiento quality sex sexe sexo swine teneur en lipides viande porcine
Informations bibliographiques
Schriftenreihe des Forschungsinstitutes fuer die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere (Germany). no. 6.
ISSN 0946-1981
D'autres materias
Contenido de lipidos; Controle de performance; Musculos; Qualite
Langue
anglais
Note
1 ref. Summary only.
Type
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Summary
Conférence
Thueringer Landesanstalt fuer Landwirtschaft, Clausberg (Germany). Inst. fuer Zuechtung, Haltung und Ernaehrung der Tiere. 2nd Dummerstorfer Muscle-Workshop. Rostock (Germany). 17-19 May 1995.
2012-11-15
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