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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Produccion y rendimiento carnicero de site razas bovinas espanolas faenadas a distintos pesos.

2001

Alberti P. | Lahoz F. | Tena R. | Jaime S. | Sanudo C. | Olleta J.L. | Campo M.M. | Panea B. | Pardos J.J.

Mots clés AGROVOC
body weight calves dressing percentage espagne feed conversion efficiency gain de poids ganancia de peso meat yield peso corporal poids corporel rendement en viande rendimiento en canal sin desollar spain ternero veau weight gain
Informations bibliographiques
Informaciones Tecnicas - Gobierno de Aragon
Numéro 101. ISSN 1137-1730
D'autres materias
Race indigene; Efficacite conversion alimentaire; Rendement a l' abattage; Land races; Eficiencia de conversion del pienso; Espana; Rendimiento carnico; Razas indigenas
Langue
espagnol; castillan
Note
Ilus., 9 tablas; 6 ref.
Titre traduit
anglais. [Production and meat yield of seven Spanish cattle breeds slaughtered at different weights]. [Spanish]
Type
Monograph
Auteur institutionnelle
Servicio de Investigacion Agroalimentaria, Zaragoza (Espana)
Diputacion General de Aragon, Zaragoza (Espana). Servicio de Formacion y Extension Agraria.
2012-11-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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