Aenderung des Mineralstoffgehaltes waehrend Gaerung und Ausbau.
1988
Lemperle E. | Kerner E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.19-21(8)
D'autres materias
Vinificacion
Langue
allemand
Note
2 tables.
Titre traduit
anglais.
[Change of the content of minerals during fermentation and after care]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Weinwirtschaft-Technik (Germany, F.R.). (1988). v. 124(8) p. 19-21.
Auteur institutionnelle
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
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