Quality control in fish retailing [organoleptic testing; UK, Australia]. [Seminar Paper].

1977

Dean J.H.

Langue

anglais

Type

Journal Article; Conference

Conférence

Fishexpo ' 76 Seminar. Melbourne, Vic. (Australia). 21 Sep 1976.

Auteur institutionnelle

Commonwealth Dept. of Primary Industry, Canberra (Australia). Fisheries Div.

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Format: AGRIS AP

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