Cereal complexes: binding of calcium by bran and components of bran.
1982
Rendleman J.A.
Informations bibliographiques
Cereal Chemistry
Volume
59
ISSN
0009-0352
Pagination
v.302-309(4)
Langue
anglais
Note
ill. 18 ref.
Type
Journal Article
Source
Cereal-Chemistry (USA). (Jul-Aug 1982). v. 59(4) p. 302-309.
Auteur institutionnelle
American Chemical Society (USA). Committee on Chemistry and Public Affairs. American Chemical Society (USA). Dept. of Chemistry and Public Affairs.
2012-11-15
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